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IV Foro Meet the Beer: Avance de programa

El IV Foro Meet the Beer está a punto de cerrar su programa de contenidos. Entre las ponencias ya confirmadas está la reflexión que Víctor Ciscar, CEO de Birrapedia hará sobre posicionamiento SEO y que llevará por título ‘SEO Cervecero. Estar para existir. Estar para vender’.

También está confirmada la participación de Mathieu Schneider, que hablará sobre ‘Tendencias de futuro en el mercado europeo’. Además, Schneider que es secretario general de The Brewers of Europe presentará el Brewers Forum que se celebrará en la localidad francesa de Lille el próximo mes de mayo.

Otro tema de interés que tocará el Foro Meet the Beer será la importancia de la cerveza sin alcohol en el mercado actual. ¿Moda o ha llegado para quedarse? es el título de la mesa redonda que contará con productores y distribuidores.

Una de las mesas redondas previstas estará dedicada a responder la pregunta del millón ¿Existe la figura del maestro cervecero?. Será un encendido debate en el que intentaremos dar respuesta a una pregunta que ronda por los círculos cerveceros desde hace tiempo.

Además, el Foro abrirá un debate sobre el sector de la cerveza artesana en Cataluña. Será una mesa moderada por el presidente de GECAN, Víctor Cerdán. Sobre las mesa, los puntos fuertes de un sector que es y ha sido locomotora en España pero también los retos a los que se enfrenta en la actualidad, con problemas coyunturales ya afectando de pleno como puede ser la sequía.

Tendremos también una ponencia sobre Innovación en la cerveza y también la presentación de las novedades de Fermentis. Hablaremos sobre control de calidad de la mano de la AECTM.

La jornada la cerraremos con un debate sobre la importancia de la comunicación en el mundo de la cerveza. Participarán referentes de los medios de comunicación y gestión del entorno digital en el sector.

Otro de los temas que tocaremos es el mundo de las etiquetas: nuevos formatos, información que debe contener, tendencias en el diseño; qué se quiere transmitir desde una etiqueta sobre la cerveza de la que da información…

Y, por supueto, hablaremos sobre el fenómeno Tap Room haciéndonos una pregunta en voz alta: ¿Son la salvación para muchos proyectos cerveceros o tan solo un complemento de importancia para las ventas?

Durante toda la Jornada del Foro, tendremos invitados con los que charlaremos unos minutos y comentaremos la actualidad cervecera.

Si quieres asistir en directo al Foro, ver cómo lo hacemos y compartir charla cervecera, tenemos 20 plazas disponibles. Escríbenos a info@factoriadecerveza.com y te guardamos sitio.

AVANCE DE PROGRAMA

10:30-10:35 Bienvenida Inauguración

  • Israel G. Montejo
  • Javier Vázquez / La Caníbal. Fábrica de Cervezas

10:40-11:15

  • Cerveza sin alcohol, moda pasajera o cerveza del futuro

11:25-11:45

  • La eficiencia de la levadura

11:55-12:30

  • SEO CERVECERO: Estar para exisistir, estar para vender

12:40 -12:55

Cerveza. ¿Realmente sabes lo que produces?

13:00-13:30

  • Maestro cervecero: ¿Figura en peligro de extinción?

13:40-14:10

  • Tendencias en el etiquetaje: información, tecnología, diseño…

16:00-16:30

  • Análisis del Mercado en Europa. Tendencias de futuro

16:40-17:10

  • Cataluña, ¿locomotora del sector en España?

17:20-17:40

  • Innovación y diferenciación como clave de futuro

17:50-18:20

  • Claves para construir un Tap Room de éxito

18:30-19:00

  • Comunicar para existir

Toda la información del IV Foro Meet the Beer en www.meetthebeer.com

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