Javier Vázquez: «El balance de la Artesana Week es muy positivo»
«El balance ha sido muy positivo. Durante una semana la gente que ha venido a Lavapies ha estado consumiendo cerveza artesana y esto a lo largo del año no es tan habitual. De alguna forma hemos acercado la cerveza artesnal al público en general», con esta reflexión en voz alta, hacía balance Javier Vázquez, presidente del comercio de Lavapies, entidad organizadora de la Artesana Week Lavapies, de lo que ha sido uno de los eventos con más peso en Madrid dentro del segmento de la cerveza artesana. Para Vázquez, el ‘pero’ al balance positivo del evento, ha sido algo complicado de solucionar: la masiva afluencia de público desde el jueves al domingo y que «los primeros días, perjudicó la lluvia»
Váquez asegura que «como aficionado a la cerveza me quedó con el carácter festivo de estos días. No es tan habitual ni fácil vender la cerveza artesana. No es sencillo encontrar la oferta que ha habido estos días durante el barrio. Ha habido un gran ambiente cervecero y eso es muy bueno para el barrio». Sobre el futuro, el presidente de los hosteleros de Lavapies se mostró cauto pero al mismo tiempo convencido de que son necesarias algunas , sobre todo en «las actividades que han tenido lugar a principio de semana pero, en general, todo lo que hacemos es bastante sencillo» y añade que «estamos muy contentos porque se han conseguido los objetivos que buscábamos: popularizar la cerveza artesana porque nos gusta y tiene arraigo en el barrio y también popularizar el barrio. Con estas iniciativas, hacemos que la gente conozca el barrio con la excusa de tomar una cerveza», concluye.
