La Catarina, primera cervecera malagueña en ganar un oro en el Barcelona Beer Challenge
La cervecera marbellí La Catarina acaba de conquistar una medalla de Oro en el Barcelona Beer Challenge, el concurso que organiza el Barcelona Beer Festival (BBF), el mayor festival de cerveza artesana del Sur de Europa, y en el que participan más de 1.000 cervezas procedentes de España,
Europa, Estados Unidos, América del Sur y Asia.
Es la primera vez que una cervecera artesana de Málaga conquista una medalla de oro en un certamen que se ha convertido en una referencia a nivel internacional. El Barcelona Beer Festival se celebró el pasado fin de semana en La Farga de L ́Hospitalet, y contó con la asistencia de más de 30.000
personas. El BBF cumplió su octava edición consolidado como la capital del movimiento craft en España.
La cerveza ‘Sierra Blanca’ ha sido premiada con la Medalla de Oro en la categoría American Wheat Beer. Rinde homenaje en su etiqueta a ‘La Concha’, la montaña a cuya sombra se asienta Marbella y que es el punto donde la Sierra de las Nieves se encuentra con el Mar
Mediterráneo. Con 5,3% de alcohol, aroma a fruta tropical, un ligero amargor en su sabor, y de color rubio claro y algo turbio, ‘Sierra Blanca’ ha sido la cerveza mejor valorada en su categoría por los jueces internacionales que han formado el jurado del Barcelona Beer Challenge.
En este sentido, Skander Allani, Ignacio Garvayo y Alessio Allegreti, fundadores y maestro cervecero de La Catarina, recogieron el galardón en la gala de entrega celebrada en La Farga de L ́Hospitalet y aseguraron “estar orgullosos por recibir un reconocimiento en un mercado para la cerveza artesana tan consolidado como es Barcelona y Cataluña, y que pone en valor el trabajo y el buen hacer que estamos realizando desde Marbella, elaborando cerveza artesana con unos estándares de calidad equiparables a los de cualquier cerveza artesana internacional de primerísimo nivel”
