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La imagen del día: La Asociación de Beer Sommeliers, en Villa de Madrid

La Asociación Españonal de Beer Sommeliers y Catadores de Cerveza visitó el pasado 7 de febrero las instalaciones de la cervecera madrileña Villa de Madrid, que tiene su fábrica en la localidad de Rivas VaciaMadrid. La visita, según la propia Asociación, se enmarca dentro de «las actividades y propuestas de la Asociación Española de Beer Sommeliers y Catadores de Cerveza».

Según la nota, fue «una visita profunda, de unas 3 horas de duración, en donde conocimos la historia de la empresa, sus equipos y tecnología, compartimos información sobre sus procesos particulares de sus cervezas y finalmente terminamos en el Tap Room de la fábrica con una cata de toda sus cervezas Chula y Ziva en todas sus variedades abordando temas de aromas, sabores, sensaciones y posibilidades maridajes con diferentes platos y posibilidades gastronómicas»

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