La imagen del día: La nueva fábrica y tap room de La Pedriza, a pleno rendimiento en Manzanares El Real

La nueva fábrica de La Pedriza, inaugurada a principios de este verano ya está funcionando plenamente en la localidad madrileña de Manzanares El Real. Paco Garzón, impulsor del proyecto, explicó que «El local tiene un semisotano de 250 metros2 que estará reservada para el espacio de la fábrica. En la planta baja estará situado el Tap Room , con una zona de cata y degustación. Haremos visitas guiadas, cursos, promoveremos maridajes…”.

Desde su nueva ubicación, La Pedriza ha iniciado una etapa en la que tiene como objetivo crecer desde lo local en el competitivo mundo de la cerveza artesana en Madrid.