La imagen del día: La noche temática de La Sagra en la Cervecería La Tape
La cervecera toledana La Sagra fue la gran protagonista de la noche de La Tape, que se llenó para asistir aun evento doble que tuvo una primera parte en formato ‘beer apertitivo’ en el que se degustó la Suxinsu (rubia triple ale de 9,1 %) y la Castellana de Trigo (weizenbier de 4,5 %) y un epílogo abierto con la degustación de cuatro referencias emblemáticas de La Sagra como son La Sagra IPA (70 IBUS, 7,2 % ABV); La Sagra Blanca de Trigo (5,2 % ABV); La Sagra Castellana Ahumada – Rauchbier (4,8 % ABV) y La Sagra Bohío – Barley Wine (10,4 % ABV), una cerveza elaborada en colaboración con Pepe Rodriguez, del Restaurante El Bohío.
El evento contó con el apoyo de los aficionados de la cerveza, que llenaron las plazas reservadas por La Tape en un acto en el que se pudo conocer de primera mano el proyecto de una cervecera que es una de las referencias ineludibles dentro del panorama de las cervezas artesanas en España.
