Economía

La producción de cebada para elaborar malta ascendió a 675.000 toneladas en 2021

España dedica 2,6 millones de ha a la producción de malta

La producción de cebada para elaborar malta ascendió a las 675.000 toneladas en 2021 según el Informe Socieconómico de la Cerveza en España que han elaborado Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura. El documento, que realiza una completa radiografía del sector en España, señala que la superficie de cultivo en nuestro país dedicado a la cebada ascendió a los 2,6 millones de hectáreas y según datos de Malteros de España, la producción de malta se elevó hasta las 532.000 toneladas.

El Informe también señala que la exportación a mercados internacionales ascendió hasta las 60.000 toneladas de cebada, lo que supuso un récord histórico.

El sector generó 6.000 puestos de trabajo, la mayor parte de los mismos en el mundo rural.

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