La Quince superará este año «de largo» los 100.000 litros de producción
La Quince has resistido con solidez el primer año de Pandemia a causa del Covid-19. La cervecera madrileña superará por primera vez este año los «100.000 litros de producción» y lo harán «de largo», en palabras de Jacobo Pérez, fundador de una de las cerveceras de culto en el panorama craft en España.
Jacobo adelanta que «en producción, estamos a niveles superiores a antes de la Pandemia» y pone encima de la mesa en una completa entrevista que se podrá leer íntegra en factoriadecerveza.com el próximo 12 de abril que «estamos viviendo un momento superchulo en el que el único pero es el que nos está tocando sufrir con el apartado de los restaurantes: abrimos un establecimiento en Barcelona justo el día antes que se decretó el Confinamiento y tenemos otro en Madrid »
Entrevista completa con Jacobo Pérez el próximo 12 de abril
