La Sagra lanza una rauchbier: su nueva Castellana Ahumada

Cervezas La Sagra acaba de poner en el mercado su última apuesta: Cerveza Castellana Ahumada, una rauchbier de 4,8 % Vol. 75cl, con denominación de origen Castilla-La Mancha y que la propia cervecera toledana define como «cerveza de intensas notas ahumadas, color tostado y aroma a horno de leña. Receta propia ideada para consumir acompañada de carnes o asados tradicionales castellanos». La Sagra presentará hoy su nueva creación durante la celebración del Salón Profesional de la Cerveza Artesana que tendrá lugar en Madrid.

Para conocer  más sobre la historia de las cervezas ahumadas, pinchar aquí: Rauchbier, cervezas en la máquina del tiempo