LaMariPepa hace doblete por San Isidro: presenta KM0 y la última colaboración entre Sibao y Badawi
El viernes 15 se presenta KM 0 y el sábado 16 la colaboración entre Badawi y Sibao
LaMariPepa. Cervecería Pública (Calle de Jesús, 7. Madrid) hará doblete este fin de semana con dos eventos programados coincidiendo con las Fiestas de San Isidro que se celebran este fin de semana en Madrid.
Este viernes 15 de mayo, día de San Isidro, se pinchará ‘KM0’, una cerveza colaborativa elaborada por 26 bares de Madrid . Se trata de una pale ale «para beber pinta tras pinta» , como explican sus impulsores y con 5% de alcohol y 32 IBUS.
Un día más tarde, será el momento de la presentación de la colaboración de Sibao con Badawi: Yeastern. Se trata de «una Pilsner italiana inspirada en el estilo clásico moderno popularizado por Agostino Arioli en los años 90″ explican desde la organización del evento. El evento contará con la presencia de Israel Corrales (Badawi) y Chen (Sibao)
La cerveza que será presentada «está elaborada con malta alemana, maceración escalonada y una sola decocción, ofrece un cuerpo refinado, un amargor refrescante y un final seco y limpio. Con lúpulo noble seleccionado de Locher-Hopfen y un sutil toque de lúpulo Yakima, aporta delicadas notas herbales, florales y cítricas. Madurada durante 6 semanas para lograr la perfección: equilibrada, refrescante y deliciosamente fácil de beber» explican.
La MariPepa. Cervecería Pública, es uno de los locales de referencia en Madrid. Este año ha celebrado su quinto aniversario con una cuidada programación de eventos . Puedes conocer más sobre el proyecto de la Cervecería en esta entrevista con Antonio Cortés, cabeza visible de la cervecería.
