Reportajes

Los nómadas Attik Brewing se presenta en sociedad a través de ferias

Attik Brewing se autodefine como «una cervecera nómada malagueña», una definición que delimita el momento actual que vive un pequeño proyecto que quiere hacerse hueco en el panorama craft malagueño.

Fundada hace apenas un año, Attik Brewing ha mantenido una frenética actividad durante los pocos meses que lleva en el mercado. Como explican sus responsables, su actividad principal se ha centrado durante este inicio en la presentación de su producto a través de ese canal de proximidad que son las ferias de cerveza artesana que están proliferando en el mercado andaluz, un nicho que está creciendo y que ha convertido a Málaga en una plaza fuerte en el sur de España.

Attik Brewing tiene en la actualidad en su portfolio un total de 5 referencias:

1. Back to Basics : una cerveza rubia con DDH, ligera aromática y fácil de beber. 20 IBUs y 4.5% ABV.
2. Tukan IPA : IPA West coast. Ipa muy afrutada, tambien con DDH. 55 IBUs y 6% ABV. Matices a mango/piña.
3. Dark Side : Stout de 7%. Con cuerpo, ligero cacao tirando a cafetosa, pero bastante equilibrada. 40 IBUs.
4. Utopia : Sour con DH, Maracuyá e hibisco. 4.5% ABV. Esta cerveza estarà disponible en un par de semanas. (Va a ser un lote especial de verano).
5. Double Zero : DDH Dipa. Cerveza con 80 ibus y muy resinosa. También de temporada, proximo lote disponible para Otoño aproximadamente.

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