Los norteños Laugar y Sargs abrieron la temporada del Fogg Bar
Fogg Bar (Calle Moratín / Madrid) abrió una nueva temporada con una apuesta por varios proyectos cerveceros llegados directamente desde el norte de España. Según ha explicado a factoriadecerveza.com José Blasco, fundador de Fogg Bar, «este fin de semana recibimos a Txemi, de Cervezas Sargs. Llegados desde Logroño, presentaron dos de sus referencias, una amber ale y una IPA, ambas elaboradas en Sesma». Los riojanos son, en palabras de Blasco, «un proyecto muy prometedor». El fin de semana norteño lo abrió, en todo caso, el viernes Laugar, que presentó varias de sus referencias: Punkarra, Koaldrilan y Kiskale. Fue un meet the brewer en la que sobresalió, cuentan desde Fogg, ‘Punkarra’, una Neipa «super fresca y que se agotó en un par de horas». En el evento hubo presencia de otras cerveceras que en breve recalarán en el Fogg Bar como es el caso de Bidassoa.
Este fin de semana, el Fogg vuelve a estar de estreno. Será la puesta de largo de Murder The Spider, una APA con citra y cascade que será la cerveza de la casa y que lleva el sello colaborativo de Dani Ferum y el Fogg Bar y que ha sido elaborada en el Instituto de Cerveza Artesana de Barcelona.
