Madrid acoge el primer Salón Profesional de la Cerveza Artesana
El próximo 7 de marzo, se celebrará en Madrid la primera edición del Salón Profesional de la Cerveza Artesana, un evento concebido sólo para profesionales y que no estará abierto al público en general. Según la nota de prensa remitida por los organizadores del Salón, «apostamos por la Cerveza Artesana, apostamos por aquellas cerveceras artesanas que están alcanzando unos niveles altísimos de calidad y modernidad, hasta ahora desconocidos en nuestro país, y que no han tenido la oportunidad de llegar de forma clara a los diferentes sectores del mercado español». El comunicado añade que «lo que proponemos es un foro en el que las cervezas artesanas españolas, puedan tener su espacio para ir abriéndose hueco en el mercado, en este punto de encuentro con los colectivos profesionales que intervienen de manera decisiva en la cadena de valor del producto»
En el Salón se presentaran al todo el sector profesional de la Comunidad de Madrid (distribuidores, tiendas, restaurantes, bares y cervecerías, centrales de compra, prensa…) una veintena de cerveceras artesanas de reconocido prestigio y contrastada calidad, de diferentes procedencias geográficas, y que traerán a Madrid las diferentes elaboraciones que comercializan.
Ya están confirmadas la presencia de Ancestra, Arriaca, Brux, Byra, Ceriux, Cerveza Casa de Alba, Cervezas Pol, Dawat, Dougall’s, Enigma, Gastro, La Cibeles, Mica, Murex, Picarda, Premium Beer From Spain (La Socarrada y Er Boquerón), Sagra, Tian Beer, Tyris, Villa de Madrid, Xela ….
