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Matmor se presenta con el apoyo de Arriaca en La Tienda de la Cerveza

Matmor, la cerveza ganadora del IV Concurso HomeBrewer, se presenta mañana a las 19h en las instalaciones de La Tienda de la Cerveza (C/ Ruda, 12. Madrid) , entidad organizadora del concurso junto a El Jardín del Lúpulo. Matmor ha sido elaborada en las instalaciones de Arriaca en la localidad de Yunquera de Henares. La cervecera alcarreña apoya al ciento por ciento el concurso y está potenciando el lanzamiento de Matmor.  Según la ficha de elaboración de la nueva cerveza, «Matmor es una IPA de alta fermentación, con marcado carácter a lúpulo y una graduación de 7,1»

Nota de Cata

  • Aspecto: Color ámbar intenso con espuma cremosa de color claro y muy buena retención.
  • Aroma: En nariz predomina el aroma a fruta tropical y a cítrico y combinado con el aroma pináceo de los lúpulos americanos.
  • Sabor: En boca presenta un amargor medio que deja paso a la fruta tropical, al cítrico y al pino.
  • Maridaje: Carnes rojas, asados, caza, guisos contundentes, quesos fuertes, patés…
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