Reportajes

Mercado de novedades: lo más destacado que hemos probado en Junio

Ya hemos llegado al ecuador del año y se va notando que las cervezas que entran en nuestra nevera tiran hacia lo fresco y ligero. Si has probado alguna novedad destacable y crees que no debemos perdérnosla, no dudes en contárnoslo en info@factoriadecerveza.com. Vamos al lio.

 

Fresisui | La Pirata Brewing

Berliner Weisse | 3,4% ABV

Acidez y dulzor juntos en un mismo trago. El toque refrescante clásico de las berliner redondeado con una buena cantidad de fresa, que se perciben tanto en aroma como en sabor. Una muestra de lo bien hecho que puede estar un refresco. Su baja graduación alcohólica la convierten en una opción de lo más apetecible para cuando aprietan los calores.

 

Outlier | Garage Beer Co & Cloudwater

Session IPA | 4,8% ABV

Cuando dos titanes de la cerveza a nivel mundial se juntan, salen estas cosas. Tiene todo lo que debe tener una cerveza de sesión, pero elevado al cuadrado. Aroma tropical, fruta de hueso, resina, y un amargor que perdura en el tiempo. Un trago imposible de moderar.

 

99 Problems | Basqueland Brewing

IPA | 6,1% ABV

Que la intolerancia al gluten no sea un impedimento para disfrutar de cervezas sobresalientes. Buena presencia de cereal y un amargor resinoso intenso y disfrutable. Si eres fan de su famosa Imparable, aquí vas a encontrar un buen refugio gluten free.

 

Atomic | Castelló Beer Factory

NEIPA | 2,7% ABV

Desde Castellón nos llega esta curiosa NEIPA, que ellos denominan Micro NEIPA, con una graduación alcohólica realmente baja para el estilo. Y a pesar de ello, no abandona los preceptos, tanto formales como estéticos, del estilo. Turbia y aromática, esta NEIPA “light” sorprende por su plenitud y frescura. Como es obvio, es toda un arma de destrucción masiva de olas de calor.

 

Anniversary 2019 | Laugar Brewery

Milkshake IPA | 6,5% ABV

Original propuesta para la serie aniversario de Laugar. Una milkshake IPA con extracto de casis, o grosella negra, que le da un punto muy divertido. Una mezcla cítrica, dulce y frutal. Es un experimento arriesgado, pero el resultado lo merece.

 

High Five | Cervesa Espiga

Session IPA | 5% ABV

Para su quinto aniversario, en Espiga han decidido darlo todo y sacarse de la manga una de sus creaciones más destacadas. Tiene ese “algo” que hace que una cerveza emocione. Mucha resina, cítrica, herbal, seca, con una maltosidad presente para redondear el conjunto, y como buena cerveza para brindar por un quinto aniversario, de trago fácil y largo.

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