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Nómada Brewing lanza Bokashi, una smoked rice sour

La cervecera madrieleña Nómada Brewing ha lanzado una nueva referencia: Bokashi, una cerveza con la que aseguran “inauguran un estilo nuevo como es el Smoked Rice Sour” y que, de momento, está sólo disponible en barril.

Bokashi tiene 8,4% de alcohol y un sabor como “de limón ahumado”. En Nómada afirman que “respetamos la historia pero no nos ceñimos a criterios cerveceros preestablecidos. Investigamos, probamos y arriesgamos”. “Elaboramos recetas para ofrecer cervezas singulares y novedosas aseguran los cerveceros de Nómada Brewing.

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