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Salvador Marimon es el ganador de la IV edición del Premio Steve Huxley. Sucede en el palmarés a Andrew Dougall. Recibió el galarón en la gala de entrega del Barcelona Beer Challenge. Persona muy querida en el sector, Salva Marimón siempre ha sido una mano tendida para quien ha necesitado su ayuda. En esta entrevista hace un repaso a la que ha sido su trayectoria como pieza clave del sector desde su posición como pionero en la instalación de grifos. Fundador de Installbeer, sigue al pie del cañón. Y lo que le queda.
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