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«Tenemos muchas ganas y estamos muy contentos de poder volver a celebrar la Mostra de Mediona por fin de manera presencial». Con estas palabras, Montse Virgil, cabeza visible junto a Carlos Rodríguez de Ales Agullons, e impulsores de la histórica Mostra de Mediona da la bienvenida a uno de los eventos más esperados del calendario de la cerveza artesana en la Península Ibérica.

FSC, Carrefour y Mahou San Miguel se han unido para poner en marcha “Comprometidos con nuestros bosques”, un proyecto para impulsar la reforestación en España, especialmente de terrenos afectados por incendios. A través de esta alianza, las tres entidades contribuirán a la mejora del medio ambiente de las zonas recuperadas y dejarán una huella positiva en su entorno, propiciando el desarrollo socioeconómico local.

Manuel Murillo es maestro cervecero y cofundador de Mala Gissona. Ingeniero y amante de la gastronomía, inició su formación en cerveza en Italia y sucesivamente en el Institute of Brewing and Distilling. En 2014 elaboraron sus primeras cervezas en su fábrica de Oiartzun y en 2015 abrieron Mala Gissona Beer House, el primer tap room de Donostia. Desde entonces han elaborado una línea de cervezas estable que se han convertido en referencia local, colaboraciones nacionales e internacionales (UK, Noruega, Italia, Portugal…), ediciones limitadas y una nueva línea craft de lagers lupuladas, IPAS modernas, Imperial Stouts y estilos de vanguardia. Esta es su Bodega Secreta