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Previsiones 2020. Quique Cacicedo, Cervezas Dougall´s: «Será el año de las colaboraciones entre cerveceras»

Previsiones 2020. Quique Cacicedo, Cervezas Dougall´s: «Será el año de las colaboraciones entre cerveceras»

Tal como hicimos al inicio de 2019, queremos pulsar también este año la opinión de los que más saben en el sector para dibujar un mapa de previsiones de cara a 2020.

Hablamos con cerveceros, empresarios, hosteleros y medios de comunicación para que nos den su opinión al respecto.

El penúltimo artículo con previsiones para 2020 tiene como protagonista a Enrique Cacicedo, una de las dos caras visibles de Cervezas Dougall´s junto a Andrew Dougall. Estas son sus opiniones.

 

1-¿Cuáles serán las líneas maestras del sector en 2020?

Este año será el de las colaboraciones entre cerveceras.

2-¿Cuál será el estilo más común este año?

Segumos en la era de la  IPA como estilo dominante

3-¿Esperáis más movimientos como compras en el sector Craft por parte de las grandes cerveceras o movimientos en el segmento de la distribución, nuevos canales de venta… ?

Sí, tanto de grandes tocando pequeños, como movimientos en distribuidoras. Véase Anhauser Bush y Mahou o Duvel Morgan sin Estrella galicia.

 

4-¿Qué te gustaría que ocurriese en el sector en este 2020?
Que los bares de pueblo y los liniales de los supermercados se llenen de variedad de cerveza artesana. Eso sería muy importante.

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