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Redueña estrena miniferia de cerveza artesana e hidromiel

El evento se celebra el sábado 20 de abril dentro de la Feria 'Redueña para Comérsela'

La pequeña localidad de la Sierra Norte de Madrid, Redueña, acogerá este sábado 20 de abril una ‘miniferia’ de cerveza artesana e hidromiel.

«Cuentan las leyendas que el nombre de Redueña viene de una antigua señora a la que llamaban la dueña de la Villa y que siempre acogía a los visitantes con un buen trago», explica la organización de este evento que tendrá lugar este sábado 20 de abril.

En su memoria el pueblo ha creado este festival de cerveza e hidromiel con el que agasajaran a todos los visitantes con cervezas e hidromieles de 3 comunidades autónomas distintas.
El festival está enclavado dentro de la Feria Redueña para Comérsela, que es un evento creado por el Ayuntamiento con el deseo de apostar por crear un espacio de mercado anual de productores y consumidores con productos agroalimentarios de proximidad en venta directa.

El objetivo es promover una alimentación sana y cercana que minimice los impactos ambientales en las zonas de producción y que suponga un precio justo para los productores a través de la
comercialización en circuito corto de sus productos, además de facilitar a los consumidores el acceso a productos locales que tengan una menor huella ecológica por cuanto reducen las distancias de
transporte.
Durante el festival se realizarán distintas actividades como talleres de cata con maridaje de los mismos productores y una masterclass de cocina realizada por los ganadores del premio ECOCHEF TERRAE
El día se cerrará con un concierto del grupo de rock urbano “Esto no es Serio”.

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