Restauración sostenible y sostenida en el tiempo
Durante estos días de confinamiento han proliferado las actividades de formación a distancia, ya sea desde asociaciones de empresas, de profesionales o empresarios, cámaras de comercio,….
Entre los interesantes webinar que está realizando la Cámara de Comercio de Madrid, en colaboración con la Escuela de Hostelería, se han desarrollado dos especialmente centrados en el sector de la restauración, en el cual se producen entre el 70 y 80% del consumo de cerveza.
Estos webinar tuvieron por títulos:
“Las dimensiones de la restauración sostenible. Tránsito hacia economía circular”
“Gestión de costes en restauración en tiempo de crisis”
En el siguiente enlace podéis descargar ambos webinar si son de vuestro interés.
https://www.dropbox.com/sh/35p4eqbaorp7cfk/AAAWgwF_g1lVN1MG1_PZyL9ma?dl=0
