Cerveza Rondadora ya ha lanzado su segunda ‘cosecha’ de sidra natural, una sidra de Kilómetro Cero elaborada con manzanas autóctonas de la zona y que prácticamente ha agotado las 3.600 botellas del lote elaborado nada más ponerse en venta en el mercado.
En palabras de Guillermo Brun «es el segundo año que hacemos sidra natual, antes hacíamos más inglesa. La cosecha 2025 ha vendio un poco más pequeña. Todo con manzana local. Este año había menos producción y eso ha dado como resultado menos botellas.»
Brun añade que «la sidra es una colaboración con Ingrávida que es un proyecto impulsado por una pareja de nuestra zona que se dedica a cultivar manzanas. Ignacio trabajó hace unos años con nosotros. Tienen dos marcas que son Ingravida y la Marmita y son productos vinculados a ella»
