Sabeer Academia de Cerveza anuncia las fechas del curso Sabeer Pro, formación para obtener el título de Cicerone

Sabeer Academia de la Cerveza abre una nueva convocatoria de Sabeer PRO, su programa de formación diseñado para obtener la titulación Certified Beer Server, el primer nivel del prestigioso programa internacional de certificación Cicerone®.

Desde que la academia se convirtió en Cicerone Learning Partner en 2024, más de un centenar de alumnos han pasado por sus aulas, ya sea de manera presencial o en aula virtual. El perfil de los matriculados abarca tanto a profesionales del sector como de la hostelería, sumillería y distribución, que buscan certificar sus competencias y defender, con propiedad, las cervezas con las que trabajan. Pero también hay numerosos entusiastas y apasionados de la cerveza que han obtenido el certificado para elevar su criterio y conocimiento de la cerveza en favor del disfrute.

El curso Sabeer PRO destaca por su enfoque práctico e inmersivo. A lo largo de las cuatro jornadas de formación, se analizan más de 40 estilos de cerveza desde la cata profesional; también se aborda los pilares fundamentales del servicio y la conservación, sin olvidar la influencia de los ingredientes y procesos de elaboración en el producto final.

«Alcanzar el centenar de alumnos certificados confirma que las formaciones de rigor, enfocadas en dar herramientas a profesionales ayudándole a trabajar su propio criterio, es más que necesario y útil que nunca. Sobre todo ante los retos que vive el sector en la actualidad.” — señala Julio Cerezo, director de Sabeer.

Nuevas fechas e inscripciones

La nueva edición del curso Sabeer PRO dará inicio el 7 de septiembre. La estructura del curso versa sobre clases en directo, impartidas en las instalaciones de la academia, pero con conexión online para que las personas que residan fuera de Madrid puedan seguir la formación desde su casa. 

Toda la información sobre el temario, horarios y matrícula está disponible en la web de Sabeer. https://sabeer.es/cursos-cerveza/curso-sabeer-pro-presencial/https://sabeer.es/cursos-cerveza/curso-sabeer-pro-presencial/