Sevebrau lanza una American Lager
Sevebrau comienza el nuevo curso con fuerza. La cervecera extremeña acaba de anunciar el lanzamiento de una nueva referencia. Se trata de una American Lager que José Severiano Fernández, CEO de la cervecera, explica que «en un momento en el que las hazy y todo tipo de IPAS dominan el mercado, hemos querido darle al mercado un toque de frescor y ligereza con esta American Lager. Lleva malta de cebada y un 20% de malta de arroz. Esto hace que tenga uno de los EBC más bajos del mercado, 2. Y un cuerpo muy ligero haciéndola muy bebible. Aún así no deja de tener casi 5 grados«
Sevebrau añade que se trata de una cerveza elaborada como homenaje a los colonos europeos que viajaron a América en el siglo XVIII, trasladando de esta forma la cultura cervecera desde el corazón de Europa al nuevo mundo. En aquella época y en un continente donde estaba todo por descubrir, hubo que emplear nuevas materias primas como la maiz y el arroz ante las dificultades para conseguir cebada.
Año de presentaciones en Sevebrau
Durante este 2021, Sevebrau ha apostado por presentar varias novedades que han completado un catálogo ya de por sí interesante. En ese sentido, el pasado mes de marzo lanzó una cider y una beer perada que sirvieron para poner sobre la mesa un nuevo estilo cervecero, el Poma Ale
