Cerveza SanFrutos continúa lanzada para conseguir completar la serie de diez cervezas especiales con la que quiere conmemorar su décimo aniversario.
En esta ocasión, ha lanzado Catarina Sour, una nueva referencia que busca sus raíces en el movimiento migratorio que en el siglo XIX realizarno miles de alemanas hasta las tierras de Brasil en busca de un futuro mejor.
En este sentido, las Catarina Sour son la interpretación brasileña de las Berliner Weisse elaboradas en el estado de Santa Catarina usando frutas locales. Una cerveza ácida con una buena base de trigo, que aporta sedosidad y notas especiadas a la que «hemos añadido cantidades obscenas de piña y maracuyá. Fruta, acidez, frescor… y más fruta. Con poco más de 4% Vol. Alc. para poder disfrutarla el doble» explican los propios segovianos a través de su newsletter.
