Speranto prepara su próxima tirada de Birdo para el mes de marzo

La Birdo, la cerveza lanzada durante este otoño por Grupo Speranto, tendrá una nueva tirada con el inicio de la primavera, el próximo mes de marzo. La idea surge tras la buena acogida que ha tenido Birdo en su lanzamiento, una tirada corta, de apenas 1.000 botellas. La buena dinámica ha animado a los ‘padres’ de la nueva cerveza a convertirla en un producto estacional, con producciones al inicio del otoño y de la primeravera. Según cuenta David Amate, «la Birdo es una cerveza concebida para climas más calidos, con poca graduación (4,2) y con una seña de identidad clara: que el lúpulo que empleamos en su elaboración esté lo más fresco posible»