ST Bernardus, protagonista del Domingo Cervecero de Cervecería L´Europe
También se pincharán dos grifos de Kazematten, la pequeña cervecera de la histórica ciudad de Ypres durante el Domingo Cervecero
El próximo domingo 18 de mayo tendrá lugar el penúltimo Domingo Cervecero de la temporada en Cervecería L´Europe y tendrá como protagonista a una cervecera histórica: St Bernardus
«Para la ocasión, hemos elegido una selección de barriles muy especial, con mucho nivel, dándole el merecido protagonismo a nuestra admirada y querida cervecería belga St Bernardus, de Watou, y la cervecería Kazematten, la pequeña cervecería artesana de Ypres de la que son socios propietarios» explica la organización del evento.
St Bernardus es uno de los grandes nombres de la cerveza belga. La calidad de sus cervezas habla por sí sola desde su fundación en 1946, tras llegar a un acuerdo con la abadía trapense de St Sixtus de Westvleteren para elaborar y vender sus cervezas.
Tras dar por concluido su acuerdo en 1992, la cervecería de St Bernardus inicia su carrera en solitario y logra afianzarse como una de las mejores representantes de las cervezas de abadía belgas, tanto dentro del país, como en el mercado de exportación.
Su cerveza St Bernardus Abt12 es quizás una de las mejores cervezas en su estilo, siendo comparada con la que durante años ha sido considerada la mejor cerveza del mundo, la Westvleteren XII, ya que en principio se trata de la misma receta.
Desde la Cervecería L ´Europe explica que «De ellos podréis disfrutar prácticamente su gama completa en barril, a excepción de su cerveza de Navidad, St Bernardus Christmas y St.Bernardus Dubbel: 6 grifos con 4 exquisitas cervezas de estilos de inspiración monástica, otra de trigo belga y la cerveza de trigo especial S.Bernardus Tokyo, elaborada por primera vez para celebrar la apertura del local de St.Bernardus en el distrito de Kanda en la capital japonesa»
«Por otra parte, encontraréis 2 barriles de la pequeña cervecería craft belga Kazematten de la célebre villa de Ypres, fundada en 2013 por Hans Depypere, el dueño de St Bernardus y Rudy Ghequire, manager y maestro cervecero de la cervecería Rodenbach. Dos cervezas que nos traen en exclusiva para la cita: La singular Saison Tremist y la Dubbel de la gama Wipers Times (que toman el nombre del periódico satírico escrito e impreso en el mismo lugar donde ahora se encuentra la cervecería, por los soldados ingleses durante la I Guerra Mundial). Para completar, tenemos de invitada St. Idesbald Blond Ale, una cerveza rubia de abadía, para cubrir un amplio especto de estilos belgas en una jornada cervecera perfecta» concluyen la explicación de lo que será un Domingo Cervecero a ‘lo belga’ en Cervecería L´Europe.
LISTADO COMPLETO DE LOS GRIFOS DEL EVENTO
1. St.Bernardus Extra4
2. St.Bernardus Wit
3. St.Bernardus Tokyo
4. St.Bernardus Prior8
5. St.Bernardus Tripel
6. St.Bernardus Abt12
7. Wipers Times Dubbel
8. Saison Tremist
9. St. Idesbald Blond
Sin duda, una cita ineludible para los fans de la cerveza belga. Os esperamos a partir de las 13:30. ¡No podéis faltar!
