General

Raíz Cuadrada lanza una versión sin gluten de su Blonde Ale y que mantiene el pan como ingrediente

La cervecera abulense Raíz Cuadrada acaba de anunciar «que tras un largo proceso de investigación, hemos lanzado al mercado la primera Cerveza Artesana sin gluten de Ávila y una de las pocas que existen en la actualidad en todo el panorama nacional. Concretamente se trata de una nueva versión de …

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Entrevistas

Israel García Sánchez: «Raíz Cuadrada es una cervecera joven, con muchas ganas y un buen producto»

Israel García es una de las cabezas visibles de Raíz Cuadrada, junto a su hermano, Héctor García, una cervecera artesana que vio la luz de manera oficial a finales de 2019 en la localidad abulense de El Barraco. En esta entrevista explica los planes de un proyecto que ha tenido …

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