Premios

B&B gana dos oros en Lyon y refuerza su apuesta por Celestian Sin, su cerveza sin alcohol

Dos de las cervezas artesanas de B&B han sido galardonadas con la Medalla de Oro en la edición 2021 del Concurso Internacional de Lyon: la IPA sin alcohol Celestial Sin y la IPA Sir Beercious. Este año se han presentado 1.632 referencias, procedentes de 41 países. Por lo que respecta …

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Premios

Las cerveceras españolas suman 29 medallas en el Certamen Internacional de Lyon

El Certamen Internacional de Lyon, uno de los concursos de cerveza con más recorrido en Europa, ha deparado una muy buena cosecha en forma de medallas para las cerveceras españolas. En total, España ha sumado 29 medallas. Entre las cerveceras más premiadas se encuentra Cosa Nostra, de Puerto de Sagunto, …

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Comunicación

Foro Meet the Beer: Vídeo Maestras cerveceras. El proceso creativo

En este vídeo puedes ver de manera íntegra el diálogo moderado por Rosa Matías, comunicadora y cofundadora de Cerveza 90 Varas y las maestras cerveceras Isabel Vieitez, de Galician Brew y Cristina Sáez, de B&B. Las tres dialogaron sobre el proceso creativo y pusieron en valor el papel de Pink …

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Ferias y Eventos

Foro Meet the Beer: Maestras Cerveceras. El proceso creativo

El Foro Meet the Beer tiene un espacio reservado para algunas de las maestras cerveceras que trabajan en el sector. Dos de ellas, Cristina Sáez de B&B, e Isabel Vieitez, de Galician Brew debatirán sobre su oficio y el proceso creativo. Estarán moderadas por Rosa Matías, fundadora de Cerveza 90 …

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Entrevistas

Cristina Saez, maestra cervecera de B&B: «El mercado avanza hacia la especialización de estilos»

Cristina Sáez es la nueva maestra cervecera de B&B. La cervecera valenciana está en pleno proceso de transformación de la mano de David Fra, que asumió el control de Birra & Blues la pasada primavera y ha acometido un importante proceso de transformación y ampliación de la marca. Sáez es …

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