Birdo

Birdo se traduce en esperanto como pájaro, una metáfora de las ilusiones que el Grupo Speranto tiene puestas en su nuevo proyecto: Birdo, una cerveza tipo session IPA de la que, en palabras de David Amate, han elaborado «una tirada corta que oscilará entre los 1.800 y los 2.000 litros» …