Cerveza
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Errores comunes en la filtración de cerveza artesanal (y cómo evitarlos)
Melisa Mignogna – Multifiltra Tech SL La filtración es uno de los pasos más delicados en la producción de cerveza…
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Lanzamiento de la Semana: Naparbier Impersonation, una Hazy IPA aromática y bebible
Naparbier abre la primavera con una novedasd: Naparbier Impersonation. Se trata de una Hazy IPA de 6,1%, elaborada con Citra, Mosaic y…
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El sector cervecero español eleva sus exportaciones casi un 8% y consolida su producción en un entorno complejo
El sector demuestra su resiliencia ante el estancamiento del consumo nacional, con un recimiento de la producción del 0,5%. La…
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España produce 43,9 millones de HL y sigue siendo el segundo productor de Europa pese al descenso con respecto a 2023
España sigue en el podio de la producción de cerveza en Europa a pesar del descenso registrado en el consumo…
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1 de agosto. Día Internacional de la Cerveza. ¿Por qué?
Este viernes 1 de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza, una efemérida de nivel internacional que tiene…
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De la malta a la mesa: el auge de la cultura cervecera y sus nuevas formas de disfrute
En los últimos años, la cultura cervecera ha dejado de ser un fenómeno exclusivo de expertos y catadores para convertirse…
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Cultura indie, formatos alternativos: lo artesanal también se reinventa online
Lo artesanal se ha abierto paso en la sociedad. El consumidor medio aporta cada vez más valor a aquello que…
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Andalucía consume el 23% de la cerveza que se produce en España
Andalucía es la región española donde se consume más cerveza. En total, el 23,3% del consumo se concentra en la…
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España tiene un total de 456 cerveceras con Registro Sanitario
España contaba a finales de 2023 con un total de 456 cerveceras con Registro Sanitario. Son los últimos datos conocidos…
Leer más » - Economía
España tiene 2,4 millones de hectáreas de cebada cervecera cultivadas
En España se cultivaron en 2023 un total de 2,4 millones de hectáreas de cebada de calidad cervecera según el…
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