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Grupo Speranto vuela alto con su nueva ‘Birdo’

Birdo se traduce en esperanto como pájaro, una metáfora de las ilusiones que el Grupo Speranto tiene puestas en su nuevo proyecto: Birdo, una cerveza tipo session IPA de la que, en palabras de David Amate, han elaborado «una tirada corta que oscilará entre los 1.800 y los 2.000 litros» …

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