Entrevistas

David Castro: «La Cibeles es mucho más que cerveza: es Madrid, es fiesta y es unión»

David Castro es uno de los referentes del sector. Fundador de Cerveza La Cibeles, ha celebrado el décimo aniversario de la cervecera madrileña en un 2020 muy complicado a causa de la Pandemia de Covid-19. Con Castro hablamos de lo vivido durante estos diez años, pero también del momento presente …

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Entrevistas

David Castro, Cerveza La Cibeles: «Lo importante será subsistir concentrándonos en la eficacia y en la eficiencia»

David Castro es uno de los pioneros del sector de la cerveza artesana en España. Fundador de Cerveza Cibeles, es una voz muy autorizada para hablar de cómo evolucionará un sector muy convulso durante los próximos meses.   -¿En qué situación está ahora mismo vuestro proyecto tras la crisis de …

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Novedad

La Cibeles presenta su primera cerveza SIN con la que homenajea a los sanitarios de Madrid

Cerveza La Cibeles presenta esta semana su primera cerveza SIN, una referencia que pone en el mercado con el objetivo de homenajear a los sanitarios, grandes protagonistas de la lucha contra la Emergencia Sanitaria provocada por el Covid-19. Un homenaje que se refleja en la etiqueta, diseñada por , David …

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Economía

Cerveza La Cibeles alcanza acuerdos con Amazon Prime y Deliveroo para potenciar la venta online

Cerveza La Cibeles ha redefinido casi de manera radical su estrategia para este ejercicio para adaptarse a la nueva situación generada por la Emergencia Sanitaria y el cierre de la hostelería a causa del coronavirus. En este sentido, la cervecera madrileña anuncia la potenciación de su estrategia online, acelerando el …

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Reportajes

Quién es quién en la cerveza en España: David Castro, Cerveza La Cibeles

David Castro es una de las referencias ineludibles de la historia de la cerveza artesana en España. Fundador de Cerveza La Cibeles, una de las pioneras en el sector, su trayectoria no deja indiferente a nadie. Informático de profesión y, como tantos otros, homebrewer por afición, su punto de partida …

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Opinión

AECAI. La vuelta al calcetín. Opinión Javier Donate, presidente AECAI

Javier Donate es el nuevo presidente de AECAI, tras la salida de David Castro. La compra del 51% de La Cibeles por parte de Heineken, ha tenido consecuencias colaterales en AECAI, donde Castro siempre había mantenido un discurso de independencia ante las cerveceras industriales. Donate asume un proyecto con muchos …

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Economía

AECAI convoca asamblea general tras la salida como presidente de David Castro

AECAI acaba de convocar a su asamblea general para el próximo mes de febrero para analizar, entre otras cuestiones, la salida de David Castro como presidente de la asociación tras la compra del gigante Heineken del 51% de Cerveza La Cibeles. AECAI asegura en su comunicado que se enteró de …

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Economía

Heineken compra el 51% de Cerveza La Cibeles

Heineken España ha comprado el 51% de Cerveza La Cibeles, con lo que se hace con el control de una de las cerveceras pioneras del movimiento craft en España   Un comunicado de Europa Press ha puesto nombre y apellidos a lo que era un rumor que en las últimas …

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Entrevistas

David Castro, presidente de AECAI: “Gracias a los cerveceros artesanos el público está descubriendo ese mundo perdido que durante 50 años hemos tenido en España”

David Castro Benito (Madrid, 1971) es el alma mater de Cervezas Cibeles y presidente de AECAI, la Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes. En una entrevista concedida a los medios oficiales de la AECAI hace unas semanas, Castro hizo un repaso de la situación que vive el sector. Para Castro, …

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Economía

La AECAI crea un sello distintivo para las ‘cervezas artesanas independientes’

La Asociación de Cerveceros Artesanos Independientes (AECAI) ha comunicado a través de una nota de prensa que ha creado un sello que «identifica a su producto como elaborado por una cervecera artesana independiente a base de sus características de producción». El sello ha sido avalado por las más de cuarenta …

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