Cristina Saez, maestra cervecera de B&B: «El mercado avanza hacia la especialización de estilos»
Cristina Sáez es la nueva maestra cervecera de B&B. La cervecera valenciana está en pleno proceso de transformación de la mano de David Fra, que asumió el control de Birra & Blues la pasada primavera y ha acometido un importante proceso de transformación y ampliación de la marca. Sáez es …
Birra&Blues y Bierwinkel presentan el proyecto de futuro de la cervecera velenciana en el Mercado de Colón
Hoy es un día importante para Birra&Blues , que presenta en el valenciano Mercado de Colón, su nuevo y ambicioso proyecto. David Fra, que está a los mandos de la nueva etapa de la cervecera valenciana, y Paco Valls, controller de Bierwinkel explicarán en Las Cervezas del Mercado by BWK …
Cristina Sáez ‘ficha’ como maestra cervecera de Birra&Blues
Cristina Saez será la responsable de la producción, control de calidad e I+D y desarrollo de producto en esta nueva etapa de Birra&Blues. Sáez es Ingeniera de Telecomunicaciones y una apasionada del universo cervecero será, por tanto, la maestra cervecera de la nueva etapa de Birra&Blues que acaba de comenzar. …
Birra&Blues cierra la ronda de financiación con 423.000 euros, un 125% del objetivo
Birra&Blues ha conseguido cerrar la ronda de financiación puesta en marcha con Fellow Funders con un espectacular éxito. Según los datos facilitados por David Fra, CEO de la cervecera valenciana, «en un tiempo récord , en apenas 34 minutos conseguimos el overfund. Hemos conseguido 423.478 euros de los 340.000 que …
Birra&Blues lanza una ronda de financiación con Fellow Funders
Birra&Blues acaba de poner en marcha una ronda de financiación con Fellow Funders, que se ha convertido desde su exitosa operación con los cántabros de Dougall´s, en referencia dentro del sector de la cerveza artesana para operaciones de Equity Crowndfunding. No se ha hecho pública el objetivo a alcanzar en …
Birra&Blues inicia una nueva etapa con David Fra al frente, rebranding y más internacionalización
Birra&Blues inicia una nueva etapa en su historia, tal como explicó David Fra en directo en un Instagram Live organizado por factoriadecerveza.com y en charla con Israel G. Montejo, director de factoriadecerveza.com. Fra adelantó que desde el mes de marzo ha asumido el control de la cervecera valenciana y añadió …
Instagram Live de Factoriadecerveza: David Fra, Birra&Blues
David Fra, que ha iniciado una nueva etapa con la cervecera valenciana Birra&Blues, es el protagonista del Directo del Instragram Live de factoriadecerveza. Será este jueves a las 18h. Charlará sobre su cervecera, el sector y sus proyectos personales con Israel G. Montejo. Conexión El Escorial-Valencia.
Birra&Blues consiguió la primera medalla para una Cerveza Sin en la historia del Barcelona Beer Challenge
La marca valenciana Birra&Blues, elaborada en Massalfassar, fue galardonada durante el Barcelona Beer Challenge, celebrado de forma ‘confinada’ hace unos días en las categorías Fruit and Spice Beer y Experimental Beer, con sendas medallas de bronce. Desde Birra & Blues explican que «en la primera de las dos categorías, la …
Previsiones 2020. David Fra, Birra & Blues. «En 2020, me gustaría que el hostelero tradicional pusiera el foco en el cliente»
Tal como hicimos al inicio de 2019, queremos pulsar también este año la opinión de los que más saben en el sector para dibujar un mapa de previsiones de cara a 2020. Hablamos con cerveceros, empresarios, hosteleros y medios de comunicación para que nos den su opinión al respecto. Empezamos …
