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Eduardo Riaza, Goose: «Queremos democratizar la cerveza artesana, que llegue al consumidor de cerveza tradicional»

La localidad segoviana de La Granja, es el ‘feudo’ donde elabora Goose su cerveza artesana. Una pequeña fábrica, instalada en una antigua vivienda, a tiro de piedra de la histórica fábrica de vídrio y en el camino que une La Granja con Torrecaballeros, es el ‘santa santorum’ de una cervecera …

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