Reportajes

‘The Craft Beer on Tap’, un documental que da voz a la cerveza artesana española

«El germen de este documental surgió como trabajo de final de FP de Dirección de Cocina, que curse el año pasado. Es un proyecto que aunaba mis tres pasiones: la cocina, la cerveza y, sobre todo, el mundo audiovisual, del que procedo. Había que hacer un proyecto final y no …

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Novedad

Enigma presenta Valkiria, su primera apuesta por el hidromiel

Enigma acaba de presentar ‘Valkiria’ , un hidromiel que recupera el espíritu del elixir que bebieron los antiguos griegos, romanos, celtas, normandos, sajones, vikingos y mayas para celebrar a sus héroes. Elaborada a base de infusión de miel y naranjas naturales, es 100% apta para celiacos. Según ha explicado la cervecera …

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Novedad

Enigma y Studio Glass comienzan a colaborar con la nueva copa Sommelier

  Studio Glass y la microcervecera madrileña Cervezas Enigma inician su relación comercial apostando por la nueva copa especial para cervezas artesanales, la copa Sommelier, un envase que permite apreciar la complejidad de las cervezas y su evolución en la copa. Para Emmanuel Lorenzo, director general de Studio Glass en …

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Ferias y Eventos

Imagen del día: Enigma y Henares, en la Feria de Alimentos de Madrid celebrada en El Escorial

  Las cerveceras Enigma y Henares formaron parte del catálogo de alimentos artesanos que participaron en la feria de alimentos de Madrid que se celebró el pasado fin de semana en la localidad serrana de El Escorial. Enigma ha sido una de las cerveceras protagonistas en los últimos meses con …

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Reportajes

Enigma , cerveza artesana en la patria de Cervantes

2016 es el año de Miguel Cervantes. Se cumple el cuarto centenario del fallecimiento del escritor bandera de la literatura en castellano y en Alcalá de Henares, la villa que le vio nacer y donde se conserva como Museo la casa en la que nació, elabora Enigma, una cervecera artesana con …

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Novedad

Enigma rinde tributo a Cervantes con Enigma Cervantes 400

La micro cervecería Enigma, afincada en Alcalá de Henares, rinde tributo a uno de sus vecinos más ilustres con el lanzamiento de Enigma Cervantes 400. La cerveza conmemorativa del IV Centenario de la muerte de Miguel de Cervantes, Enigma Cervantes 400, es una cerveza artesana estilo Witbier elaborada con ingredientes 100% …

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Ferias y Eventos

El Salón Profesional de la Cerveza Artesana reunió 22 productores en Madrid

La primera edición del Salón Profesional de la Cerveza Artesana reunió ayer en Madrid a 21 cerveceras procedentes de todo el territorio español Organizado por Calduch Comunicación, el Salón fue el punto de encuentro de un sector que vive un momento de expansión y que busca en este 2016 dar …

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