¿Quién es quién en la cerveza en España? Fernando Campoy, maestro cervecero Cerveza Domus
Fernando Campoy, maestro cervecero de la toledana Domus, es el protagonista del ¿Quién es quién en la cerveza en España?
Hat Trick de maestros cerveceros en la Cervecera Península
La presentación de la Winter Ale de la Cervecera Península supuso una cumbre de maestros cerveceros Fernando Campoy, maestro cervecero de la Cervecera Domus; Mateo Sanz, maestro cervecero de los segovianos San Frutos; y Román Jove, cabeza visible de la Cervecera Península y anfitrión del evento en el que …
Domus prepara las Grandma Series, lotes limitados de siete cervezas con un único estilo de lúpulo
Cerveza Domus ha ultimado un nuevo proyecto, las Grandma Series, una línea – explican desde la cervecera toledana- » de siete cervezas diferentes de nueva receta y limitadas en lote. Cada una va a estar protagonizada por un único estilo de lúpulo bajo el concepto de elaboración tradicional y casera. …
Reflexiones sobre el sector microcervecero. Artículo de Opinión Fernando Campoy, fundador de Domus
Fernando Campoy es uno de los pioneros del mundo craft en España. Fundador de la cervecera toledana Domus, en este artículo de opinión reflexiona sobre la evolución y el futuro de un sector que en los últimos años ha experimentado un crecimiento exponencial. En los últimos tiempos, estamos asistiendo …
La imagen del día: Campoy numera y firma para ‘ coleccionistas’ un lote de 150 botellas de Domus
Domus ha lanzado una edición limitada de botellas, numeradas y firmadas una a una por Fernando Campoy, maestro cervecero de la cervecera toledana. Se trata de un pequeño lote de 150 botellas que Campoy ha firmado una a uno y que forman parte del fondo de reserva de Domus. Los …
Domus celebra su fiesta anual este 4 de noviembre con conciertos y la Domus Running en el programa
La cervecera toledana Domus celebra el próximo 4 de noviembre su fiesta anual. En esta ocasión, el formato de Domus Week se ha transformado en una gran evento que tendrá la fábrica de la cervecera como eje central y que se extenderá desde las 12h del sábado hasta las dos …
La Imagen del día: Domus pone una pica en MadridFusión
Domus ha completado unas semanas de vértigo con su participación primero en la Feria Internacional de Turismo, la puesta de largo de la capitalidad gastronómica de Toledo y ahora la participación en MadridFusión, el evento que ha tenido lugar en la capital de España entre el 25 y el 27 …
Imagen del día: Domus monta una foto histórica en L´Europe
Una imagen casi histórica tuvo lugar ayer en la Cervecería L’Europe con la cervecera toledana Domus como protagonista. Boris de Mesones, ‘pope’ del mundo de la cerveza artesana; Fernando Campoy, fundador de Domus; David Castro, de la cervecera La Cibeles y Gerardo, de la leonesa Four Lions estuvieron presentes y …
Descubrimos el ‘sancta sanctorum’ de Domus en Toledo
A pocos kilómetros de Toledo, la Ciudad Imperial, en el Polígono de Las Margaritas en una nave de apenas 600 metros cuadrados, se encuentra la fábrica de Domus, el centro de operaciones de una manera de sentir, elaborar y concebir la cerveza muy personal y que está convirtiendo el …