Vídeo Foro Meet the Beer: Hosteleros ante el Abismo. Soluciones para salir de la crisis
En este enlace puedes seguir íntegramente el Vídeo de la Mesa Redonda protagonizada por varios hosteleros de reconocida trayectoria. Moderados por Eduardo Olmedo, de Cerveceros de España, participaron Nicolás Larraga, de Cervecería L´Europe; José Blasco, de Fogg Bar, Víctor Martínez , de El Tirador,, Entrecalles y Entretiradores y Mayte Blanco, …
Juan Ortega, Head Brewer Four Lions: «Vamos a hacer cervezas diferentes, que sumen en el mercado»
Juan Ortega se incorporó justo unas semanas antes del inicio del Confinamiento al proyecto de Four Lions. Llegó para sumar al plan de expansión de la cervecera de León, que está ultimando su desembarco en una nueva fábrica en Asturias, en Colloto, donde Four Lions quiere dar un paso de …
El sector opina: Así será 2019 en el mundo de la cerveza artesana
Así será la cerveza artesana en 2019. Maestros cerveceros, empresarios, distribuidores, hosteleros y periodistas analizan el sector craft
Paco Gutiérrez: «El proyecto de Four Lions cumplió su objetivo inicial y ahora está en una fase 2.0»
Four Lions es uno de los proyectos dentro del sector artesanal que se ha consolidado con fuerza en los últimos años. Los leoneses se han caracterizado por mantener una línea de acción con un ADN muy definido: apuesta por el lúpulo del Valle del Órbigo, I + D y proyectos alojados en …
‘The Craft Beer on Tap’, un documental que da voz a la cerveza artesana española
«El germen de este documental surgió como trabajo de final de FP de Dirección de Cocina, que curse el año pasado. Es un proyecto que aunaba mis tres pasiones: la cocina, la cerveza y, sobre todo, el mundo audiovisual, del que procedo. Había que hacer un proyecto final y no …
Abeerzing presenta Grave Dancer, la primera Imperial Hopy Cream elaborada en España, en 28 locales de forma simultánea
Grave Dancer, la primera Imperial Hopy Cream elaborada en España, se presenta este viernes en 28 locales de forma simultánea, según ha confirmado a factoriadecerveza.com, Rubén Terol, CEO de la distribuidora madrileña. Grave Dancer es el fruto de la colaboración de catorce maestros cerveceros que participaron en un proyecto que …
Four Lions presenta en el Fogg Bar su nueva Black Palermo
Los leoneses Four Lions presentan este sábado día 25, a partir de las 20h en un meet the brewer que tendrá lugar en la cervecería madrileña Fogg Bar (C/ Moratín 5) , Black Palermo, una indian black lager que desde Four Lions definen como “una cerveza que une lo mejor de …
Una Imperial Hoppy Cream Ale con el sello de catorce maestros cerveceros
Los maestros cerveceros de Monkey Beer, La Catarina, Compañía Cervecera Valle del Kash, La Calavera, 3 Monos, 69; Bizarra, Freaks, Espiga, Speranto, Gross y Four Lions se dieron cita en la fábrica vallecana de la Compañía Cervecera Valle del Kash convocados por la distribuidora Abeerzing. El objetivo no era otro …
