Entrevistas

Jaime Riesgo, Cerveza La Virgen: «Nuestro foco de atención y principal mercado sigue siendo Madrid»

Jaime Riesgo es una de las caras visibles de Cerveza La Virgen, una de las referencias en el panorama craft español y que el pasado mes de enero protagonizó una de las noticias del año tras la compra por parte de uno de los gigantes del sector cervecero a nivel …

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Entrevistas

«Las cervezas de La Virgen son puras, frescas y vivas». Entrevista Jaime Riesgo

La fábrica de La Virgen en el polígono Európolis, en Las Rozas (Madrid) sorprende nada más entrar. Un espacio diáfano, moderno y funcional, donde todo está a la vista y donde comer una hamburguesa de carne ecológica mientras que disfrutas de una cerveza de La Virgen al tiempo que observas como …

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