San Frutos reedita junto a Yakka su cerveza de invierno, la Winter Grape Ale
San Frutos lanza un nuevo lote de su cerveza de invierno, una Winter Grape Ale que ha elaborado en colaboración con la cervecera murciana Yakka. La nueva Winter Grape Ale incorpora mosto de uva monastrel y está elaborada con levadura de abadía. Según ha explicado Mateo Sanz, maestro cervecero de …
La imagen del lunes: Gabarrera abre brecha a la cerveza ecológica en Biocultura
La gran feria de la alimentación y el modo de vida ecológico, Biocultura, se celebró durante este fin de semana en Ifema, Madrid. Entre los 800 expositores presentes en el evento, han participado una decena de cerveceras artesanas. Entre ellas, los madrileños de Gabarrera, la única cervecera con sello ecológico …
La Virgen monta una verbena cervecera en Las Rozas hasta el 8 de octubre
La cervecera madrileña La Virgen monta este fin de semana una verbena cervecera en el recinto ferial de su ‘feudo’ de Las Rozas. La Verbena cervecera contará con la presencia de cerveceras como la propia La Virgen, Dougall´s, La Quince, Four Lions, Freaks o Yakka , foodtrucks con comida de diferentes …
Sebúlcor se afianza como Feria de apertura del verano con 1700 vasos vendidos en un día
La Feria de la Cerveza Artesana de Sebúlcor que se celebró el pasado 1 de julio se mantiene como el evento de referencia en la apertura del verano en el centro de España. 17 cerveceras participaron en una Feria que en palabras de Nacho Ibáñez, impulsor junto a Silvia Casado …
Terenez, Yakka y Tianbeer, triunfadores del Concurso Internacional de Cerveza Artesana
Terenez-La Brasserie du Bout du Monde, Yakka y TianBeer han sido las dos grandes triunfadoras del Concurso Internacional de Cerveza Artesana, cuyo fallo tuvo lugar esta semana. La cervecera francesa ha sido premiada como mejor cerveza del Concurso mientras que la murciana ha obtenido dos premios en la categoría Gran …
La feria de Sebúlcor regresa este sábado con veinte cerveceras en cartel
Este sábado se celebra en la localidad segoviana de Sebúlcor la quinta edición de su feria artesana, un evento ya tradicional que este año reunirá en el campo de fútbol de césped de este pequeño pueblo a un total de veinte cerveceras, con una amplia representación de proyectos con denominación …
Trece cerveceras pasaron por los grifos de L´Europe durante la tercera temporada de los ‘Domingos Cerveceros’
La Quince cerró la tercera temporada de los ‘Domingos Cerveceros’ que organiza la cervecería madrileña L´Europe desde hace tres años, un evento por el que durante los últimos meses pasaron trece cerveceras artesanas, tanto nacionales como internacionales. En el catálogo de los ‘Domingos Cerveceros’ de este año han pasado los …
Freaks presenta colaboraciones con Yakka, La Catarina y una cerveza colectiva a ‘cinco manos’
Freaks Brewing ha llenado la primavera de varias colaboraciones con diferentes cerveceras como los murcianos de Yakka, los malagueños de La Catarina e incluso una elaboración colectiva en la que han participado cinco actores diferentes. La cervecera madrileña aprieta de esta manera el acelerador con proyectos colaborativos que buscan , …
‘The Craft Beer on Tap’, un documental que da voz a la cerveza artesana española
“El germen de este documental surgió como trabajo de final de FP de Dirección de Cocina, que curse el año pasado. Es un proyecto que aunaba mis tres pasiones: la cocina, la cerveza y, sobre todo, el mundo audiovisual, del que procedo. Había que hacer un proyecto final y no …
La murciana Yakka, en La Tape
La cervecera murciana Yakka se presentará este jueves en La Tape (Calle San Bernardo 88 / Madrid) . Yakka comenzó su actividad en el año 2009 y hace unos meses inauguró unas nuevas instalaciones en Jumilla. Según la nota enviada por La Tape “ su afán es ofrecer una cerveza …