Manuel Fuentes maestro cervecero Zeta Beer “La batalla en la cerveza artesana está en ser fuertes localmente y el I+D”
Zeta Beer es una de las cerveceras de referencia en la comunidad Valenciana, uno de los polos de despegue del sector Craft en España. Cervecera joven, hablamos con Manuel Fuentes, su maestro cervecero, sobre los planes de futuro de un proyecto que quiere crecer con los pies en el suelo. …
Río Azul y Zeta Beer lanzan una edición limitada de una cerveza para deportistas, Runner´s Delight
Los valencianos Zeta Beer y los sevillanos Río Azul han lanzado una cerveza colaborativa especialmente elaborada para ‘runners’: la Runner´s Delight , una cerveza de tirada única de 2.000 litros servidos en barril. Según la nota de prensa enviada por Zeta Beer “Runner´s Delight es una cerveza nacida en las instalaciones …
Los valencianos Zeta Beer lanzan Trigger, un homenaje al trigo alemán
Zeta Beer acaba de lanzar Trïgger, una Hefeweizen de receta suscrita a la ortodoxia de las Weissbier bávaras más tradicionales. Una cerveza con más de un 70% de trigo malteado, malta Pilsen y algo de Munich. Lúpulo Hallertauer. Y la levadura, una cepa traída desde Alemania, del bancode la prestigiosa …
Zeta Beer cerró 2017 apostando por la internacionalización, nueva línea de embotellado y el incremento de su capacidad
“Tras un periplo de tres años y medio desde que elaborara el primer lote en sus instalaciones de Alboraya, Zeta Beer cierra 2017 con un crecimiento sostenido, a nivel productivo y empresarial, y unas suculentas previsiones para el 2018 que comienza. Mayor capacidad, una nueva embotelladora y la internacionalización, los …
Trece cerveceras, comida, música en directo, concursos y juegos infantiles en la I Feria de la Cerveza Artesana de El Escorial
El Escorial celebra este sábado 30 de septiembre la primera edición de la Feria Cerveza Artesana, un evento en el que participarán trece cerveceras y en el que habrá música en directo; un puesto de comida gestionado por la Asociación de Comerciantes y Empresarios de El Escorial, entidad organizadora de …
¿Quieres venir a la Feria de la Cerveza Artesana de El Escorial en Tren?
La Asociación de Comerciantes y Empresarios de El Escorial, a través de factoriadecerveza.com, ha llegado a un acuerdo con RENFE para ofertar un descuento en los billetes de ida y vuelta desde Madrid a El Escorial y en los trenes de Larga Distancia y AVE a todas aquellas …
Presentada en el Ayuntamiento de El Escorial la primera I Feria de la Cerveza Artesana de El Escorial
El próximo sábado 30 de septiembre tendrá lugar la I Feria de la Cerveza Artesana de El Escorial, un evento que está organizado por la Asociación de Comerciantes y Empresarios de la Leal Villa con la colaboración del Consistorio. Las ‘puertas’ de la I Feria de la Cerveza Artesana de …
Cerveza artesana con sello solidario desde Málaga
Hop Scotch, una de las cervecerías con grifos de craft de referencia en Málaga, impulsa un proyecto solidario “a cuatro manos”, como lo define Javier Toledano, en el que participan el diseñador Davilock Medina, diseñador de las etiquetas, la asociación Andrés Olivares, que trabaja con familias con niños con cáncer …
Gira de Zeta y Dougall´s en Madrid presentando su ‘Dos Mares’
La valenciana Zeta Beer y la cántabra Dougall´s harán durante esta semana una minigira por diferentes establecimientos de Madrid presentando su última colaboración, ‘Dos Mares’, una cerveza elaborada a dos manos en la fábrica de la cervecera valenciana durante el pasado mes de mayo. La gira comienza hoy en la …
Zeta Beer elabora una edición limitada de cerveza envejecida en barrica, ‘My Name Was Barack’
La microcervecera valenciana Zeta estrena un lote limitado de My Name Was Barack, una Barley Wine de 10,5% ABV envejecida seis meses en barricas de vino tinto de Requena, una nueva cerveza en su catálogo que desde Zeta definen como “un estilo complejo y licoroso con una considerable carga de …