Tordebirras rinde homenaje al Tratado de Tordesillas con un evento para conocer las cervezas portuguesas
Octavio Costa, una de los profesionales más influyentes del sector craft luso, dirigirá el evento, que se celebrará el 5 de junio
La asociación cervecera Tordebirras organizará el próximo viernes 5 de junio en el Auditorio El Carmelo de Tordesillas una nueva actividad dentro de la programación conmemorativa del Tratado de Tordesillas: “Cervejas Portuguesas”, una cata/degustación dedicada a la cerveza artesanal portuguesa y dirigida por Octávio Costa, una de las figuras más reconocidas del sector cervecero de Portugal.
El evento supondrá la primera visita de Octávio Costa a Tordesillas. Considerado una de las personas más influyentes del movimiento craft portugués, Costa desarrolla desde hace años una intensa labor como divulgador, juez y promotor de
cultura cervecera. Además, forma parte de la organización de festivales de referencia internacional como el ArtBeerFest de Caminha o el Porto Beer Fest, dos de las grandes citas cerveceras del país vecino.
La actividad llega además tras el éxito de la edición celebrada el pasado año dentro de esta misma programación conmemorativa. En aquella ocasión, Tordebirras propuso una cata centrada en cervezas de inspiración trasatlántica, explorando
cómo los viajes marítimos y el intercambio comercial a lo largo de la historia contribuyeron al nacimiento y evolución de diferentes estilos cerveceros. La excelente acogida de aquella propuesta ha llevado a la asociación a ampliar el formato este año con una sesión para 80 asistentes.
Durante la actividad se degustarán cinco cervezas portuguesas seleccionadas personalmente por Octávio Costa bajo un concepto muy concreto: mostrar una visión global de lo que fue, es y será la cerveza artesanal en Portugal. La sesión servirá como recorrido por diferentes estilos, proyectos y filosofías de elaboración que han marcado la evolución del sector portugués en los últimos años, acercando a los asistentes a cerveceras de referencia como Fermentage, Dois Corvos, Lupum o Praxis, entre otras.
La degustación estará acompañada además de un aperitivo castellano al estilo tradicional de la Villa, reforzando así el carácter de intercambio cultural que inspira esta actividad. Desde Tordebirras destacan precisamente ese espíritu de unión entre territorios como uno de los grandes valores del evento: “Hoy en día el Tratado de Tordesillas representa unión, intercambio y cultura compartida. Y creemos que la cerveza es una magnífica forma de celebrarlo”.
La actividad cuenta con el apoyo y colaboración del Ayuntamiento de Tordesillas dentro de la programación oficial conmemorativa por el Día de la firma del Tratado de Tordesillas en el año 1.494.
