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Una de Breves: Del 17 al 21 de enero

Una de Breves: Del 17 al 21 de enero

La cerveza artesanal Wolfram explica su historia en el seminario Sabor a Mina

La cervecera artesana Wolfram participó y explicó su proyecto el pasado fin de semana en la localidad leonesa de Sabero, dentro del marco de las jornadas Sabor a Mina. La cervecera bierzana está presente en el mercado desde el año 2014 y lleva en su nombre el ADN de una comarca donde la minería es una forma de vida para muchas generaciones de leoneses.

Brau Beviale suspende su edición de 2022 y ya pone fecha para 2023

La pandemia de Covid continúa sacudiendo el calendario de eventos internacionales en el sector de tecnología de bebidas global en 2022. Después de una consulta intensiva con las empresas y asociaciones representadas en el comité asesor de la exposición BrauBeviale, el organizador del evento, NürnbergMesse, ha decidido suspender BrauBeviale 2022, de Del 8 al 10 de noviembre de 2022.

“Al dar este paso, estamos reaccionando temprano a las preocupaciones del mercado y asegurando la confiabilidad de la planificación para la industria”, dice Andrea Kalrait, Director Ejecutivo de BrauBeviale y Beviale Family. La próxima BrauBeviale, por tanto, se celebrará del 14 al 16 de noviembre de 2023 en Nuremberg.

Mahou San Miguel obtiene el Excelente en Conciliación según el Ministerio de Asuntos Sociales y la Fundación Másfamilia

Mahou San Miguel ha obtenido el nivel de Excelencia en materia de conciliación en el certificado efr que otorga Fundación Másfamilia, en colaboración con el Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030. Este reconocimiento supone que la compañía de bebidas vuelve a situarse como un referente internacional en esta materia: tan solo 37 organizaciones cuentan con esta calificación de entre las más de 850 que han implementado el modelo efr en más de 20 países.

Heineken ha generado 178.500 toneladas de productos derivados de la elaboración de la cerveza que han sido reutilizados en otras industrias

HEINEKEN España impulsa un modelo de negocio más sostenible con una clara apuesta por la economía circular. En 2020, esta pasión recogida en su estrategia de sostenibilidad Brindado un Mundo Mejor le ha permitido dar una nueva vida a 178.500 toneladas de productos derivados de la elaboración de cerveza, integrándolos en otras industrias para su reutilización. El bagazo de malta de cebada y la levadura se convierten así en pienso para ganado y abono para la agricultura. Además, con el alcohol extraído de la cerveza 0,0 se elaboró vinagre de cerveza para la industria agroalimentaria y gel hidroalcohólico contra la COVID-19, que fue donado a centros médicos, residencias y establecimientos hosteleros de toda España al inicio de la pandemia.

Mega, el Museo de Estrella Galicia en Fitur

Tras su puesta de largo en FITUR en el año 2020, MEGA, el museo de la cerveza de Estrella Galicia en A Coruña, regresa esta semana a la mayor feria turística de Europa con el objetivo de divulgar cultura de cerveza y poner en valor su potencial de atracción turística.

De este modo, MEGA dará a conocer su amplia oferta turística ante los asistentes a este salón internacional a través de una agenda de actividades y presentaciones que tendrán lugar en el marco del stand de Turismo de Galicia.

El viernes 21 de enero a las 13:30 horas, bajo el título «MEGA Museo Estrella Galicia: Experiencias cerveceras con turismo local», se presentarán en el escenario principal del stand de Galicia los paquetes colaborativos destinados a fomentar la economía local y el turismo de cercanía,

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