Una de Breves. Novedades de Hijos de Rivera, Cerveza SanFrutos, Feria de Cerveza de Tarancón, Moritz
La Penúltima de Cerveza SanFrutos
Cerveza Sanfrutos ha lanzado La Penúltima, una DIPA intensa, sabrosa, cítrica y resinosa, cargada con un buen punch de Amarillo, Cashmere, Mosaic, Simcoe, Citra y otros secretos.
Snacks, panes y bebidas a partir de bagazo de cerveza, ImpacTaste responde al reto de la alimentación del futuro
El proyecto ImpacTaste auspiciado por Hijos de Rivera y Blendhub con el fin de explorar nuevas vías de valorización del bagazo en la industria alimentaria ponía el broche final al reto planteado con la presentación de sus principales conclusiones en un evento que ha tenido lugar en el Museo de estrella Galicia en A Coruña.
En concreto, el jurado tuvo la oportunidad de conocer planteamientos tan diversos para la transformación del bagazo de cerveza como un snack salado horneado, un pan de molde rústico, un refresco fermentado natural, una kombucha, una bebida energética natural o unas tostas ligeras.
I Feria de Cerveza Artesana de Tarancón
Este sábado 5 de octubre, el municipio conquense de Tarancón acoge la I Feria de Cerveza Artesana de la localidad. Participarán ocho cerveceras procedentes de Madrid, Toledo y Barcelona. El evento tendrá lugar en el Recinto Ferial de la localidad y se prolongará desde las 12:00 hasta las 00:00
Moritz presenta Fresquissima, una cerveza elaborada con lúpulo recogido el mismo día de su elaboración
Moritz lanza Fresquissima, una cerveza elaborada con un lúpulo que viajó del campo al tanque en apenas horas logrando un frescor único que deleitará los paladares más exquisitos. Para conseguirlo, el equipo de Moritz recogió el lúpulo a las 09:45h en un campo local de Llagostera para rápidamente tirarlo al tanque a las 13:23h en Fàbrica Moritz Barcelona, un proceso logrado en tiempo récord para evitar la oxidación del lúpulo y obtener el nivel de frescor óptimo para convertirla en la más fresca del mundo.
