El European Union Beer Consumers publica una guía para unificar toda la información de estilos existentes
La European Union Beer Consumers ha lanzado su «ventanilla única» para obtener información sobre los diferentes estilos de cerveza en todo el continente-
The Beer Styles of Europe and Beyond ha sido publicada por la Unión Europea de Consumidores de Cerveza (EBCU). Se trata de una guía completa de la creciente gama de estilos de cerveza que se encuentran en Europa y más allá: sus orígenes, diferencias y cómo identificar a los mejores.
La nota de prensa enviada por la Union señala que «la publicación de referencia es una guía autorizada para diferentes grupos, estilos y subestilos de cervezas: ayuda a los concursos a otorgar premios a los cerveceros, ayuda a la discusión sobre los diferentes tipos de cerveza disponibles y ayuda a los bebedores de cerveza a aprender más sobre los diferentes tipos de cerveza» «La compilación de estilos de cerveza es parte del trabajo de EBCU para promover y alentar una rica selección de cervezas diversas disponibles para los bebedores en todos los lugares donde se vende cerveza en toda Europa, promoviendo la diversidad sobre la uniformidad» añade
El galardonado escritor de cerveza y coautor del Atlas Mundial de la Cerveza, Tim Webb, ha sido el autor principal de la publicación, basándose en la experiencia de miembros de organizaciones de consumidores de cerveza de 15 países de Europa. Webb aseguró que “estoy realmente satisfecho con lo bien que ha ido todo esto. Fue realmente útil tener consejos disponibles de tantos grupos de consumidores. Es posible que nunca tengamos una lista totalmente aceptada de estilos de cerveza internacionales, pero tener una lista centrada en el consumidor que se vea a través de una lente europea debería, espero, equilibrar perfectamente las excelentes listas utilizadas por la Asociación Estadounidense de Cerveceros (ABA) y la Competencia de Jueces de Cerveza. Programa (BJCP) «.
