Gastro Beer Company lanza una IPA sin alcohol
Gastro Beer Company ha sacado al mercado una de las primeras cervezas estilo IPA Sin Alcohol del mundo. Tras más de 3 años de investigación la cervecera lanza su primera cerveza sin alcohol y lo hace con una IPA Sin Alcohol con doble Dry Hopping e ingredientes 100% naturales, según ha explicado la propia compañía a través de una nota de prensa.
En palabras de Iñaki Heras, socio fundador de Gastro Beer Company, “Gastro IPA Sin Alcohol es nuestra primera cerveza sin alcohol, sinceramente estamos muy sorprendidos de la gran aceptación que está teniendo por parte de los consumidores, algunos incluso nos escriben dándonos las gracias por haber creado esta sorprendente cerveza. Digo lo de sorprendente porque realmente lo es, ya que aunque no lleva alcohol sí que tiene un gran aroma a lúpulos florales y cítricos y un cuerpo digno de
cualquier cerveza con alcohol; es decir es una cerveza sin alcohol pero que sabe a cerveza”.
La nota de Gastro Beer Company añade que «el consumidor está cambiando sus hábitos de consumo y busca un estilo de vida más saludable. Entre sus principales objetivos está dejar el azúcar y reducir la ingesta de calorías y alcohol. Es por esto que la cerveza sin alcohol triunfa cada vez más en el mercado, su demanda no deja de crecer y los productores no dejan de innovar. La cerveza sin alcohol es una bebida muy saludable, su elaboración es un proceso apasionante y complejo, tanto desde el punto de vista biológico como organoléptico. Sin duda, gran parte del futuro de la cerveza pasa por las cervezas sin alcohol»
