La MariPepa organiza la Novena de Culto a la Cerveza Lámbica
El evento se celebrará del 15 al 24 de julio
La Cervecería La Maripepa (Calle de Jesús , 7) celebrará del 15 al 24 de julio la Novena de Culto a la cerveza lámbica belga clásica, un evento en la que se rinde homenaje a este estilo y durante el cual «ampliaremos nuestra selección de botellas y ocuparemos parte de nuestros grifos con las pocas marcas que embarrilan. (Cantillon -ojo a la fou fune-, Oude Beersel, Boon, Tilquin…)» explica Antonio Cortés, propietario de la popular cervecería madrileña.
El programa de la Novena Lámbica incluye la realización de catas, una de iniciación para todos los públicos y otra de nueve cervezas de Geuzerie Tilquin « en la que probaremos 9 cervezas de la serie Meerts (Marzo). Sobre una misma base se hacen 9 experimentos con diferentes tipos de frutas que fermentan durante un período de 4 meses en una mezcla de 80% meerts de 1 año y 20% de una mezcla de diferentes lambics de 2 años».
La Novena se cerrará con la proyección del documental “Lambic: About Time & Passion” , de Daniel Ruiz Ezquiroz y cuyo trailer se puede visualizar en este enlace https://www.youtube.com/watch?v=2zuRczRs7U4
