Economía

El cultivo de lúpulo ocupa un total de 62.886 ha en el mundo según el BartHaas Report

Alemania es el gran productor mundial de lúpulo

La superficie cultivada de lúpulo alcanza las 62.886, 2 hectáreas en 2021, 520 más que el año anterior, 2020. Esta cifra supone un incremento del 0,8% según el BartHaas Report que se ha hecho público durante este mes de agosto y que supone una gran radiografía del cultivo del lúpulo a nivel mundial.

Según el Informe del gigante del lúpulo, la producción alcanzó un total de 130. 803, 2 toneladas, un 7,2% más que el año anterior. En 2020, se produjeron a nivel mundial 122.000 toneladas de lúpulo.

De este modo, Alemania es el principal productor de lúpulo en Europa, con un total de 20.620,3 hectáreas cultivadas y una producción de 47.862 toneladas distribuidas en cinco zonas lupuleras. Al país germano le siguen en Europa la República Checa con un total de 4.971,2 hectáreas cultivadas y una producción de 8.305,7 toneladas. La zona de Saaz es la más importante en el país centroeuropeo.

España ocupa la sexta posición en el ranking de productores europeos tras Polonia, Eslovania e Inglaterra. En España hay 573 hectáreas cultivadas y una producción de 963,8 toneladas.

A nivel mundial, Estados Unidos encabeza el ranking de productores de lúpulo con 25.629 hectareas cultivadas y una producción que supera las 53.200 toneladas mientras que un gigante como China apenas dedica 2.500 hectáreas al cultivo del lúpulo.

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