Giovanni Campari
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Brett&Beer por Giovanni Campari
Giovanni Campari fue fundador del Birrificio del Ducato y en la actualidad es consultor externo en el sector cervezas de bioMérieux.…
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Consejos Campari: Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus
Giovanni Campari fue fundador del Birrificio del Ducato y en la actualidad es consultor externo en el sector cervezas de bioMérieux.…
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Vídeo Foro Meet the Beer: bioMérieux , control total en tus cervezas
bioMériux desarrolló las líneas maestras de su proyecto durante una de las ponencias del Foro Meet the Beer. En la…
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Consejos Campari: El control de las bacterias lácticas
Abrimos una nueva sección: Consejos Campari. Giovanni Campari, fundador del Birrificio del Ducato y consultor externo en el sector cervezas…
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Giovanni Campari, fundador del Birrificio del Ducato: «Mi visión del mundo está ligada a los procesos de fermentación»
Giovanni Campari es una de las referencias del mundo craft y de la industria de la bebida en Italia. Afincado…
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