Cerveza Checa: tradición milenaria en el siglo XXI
Tradición, historia, leyenda, calidad, modernidad…. Conceptos que, en algún caso, pueden llegar a parecer antagónicos, pero que se hacen uno cuando hablamos de la cerveza checa, un producto que define un país y que se ha convertido en una de las señas de identidad de la República Checa a nivel …
Ocho cerveceras participarán en la I Feria Cerveza Artesana en el Club Internacional de Majadahonda el sábado 16 de junio
Península, Gabarrera, Majariega, Tyris, Enigma, Street Experience ( en cuyo stand se pincharán Pilsner Urquell y Kozel Dark); Domus y 90 Varas son las cerveceras que participarán en la I Feria de la Cerveza Artesana en Majadahonda que se celebrará en el Club Internacional de Tenis de Majadahonda (Carretera de …
Robert Lobosky, maestro cervecero de Pilsner Urquell: “Nuestra garantía es que nuestra cerveza es igual en cualquier lugar del mundo que en las bodegas de Pilsen”
Robert Lobosky es una institución en Pilsner Urquell en particular y del mundo de la cerveza en general. Maestro cervecero de la cervecera checa , fundada en 1842, estuvo en el Barcelona Beer Festival, donde conversó con factoriadecerveza.com sobre el presente y el futuro de una cervecera clásica que acaba …
Kamil Ruzek: “Kozel Dark es una oportunidad de disfrutar de una lager tostada”
Kamil Ruzek es Trade Brewer de Asahi Breweries. Estuvo en España presentando en Chinaski Lavapies, Kozel Dark la apuesta para el mercado español en este 2018 de una cervecera que tiene en Pilsner Urquell su cerveza bandera. Con Ruzek hablamos sobre Kozel Dark y los planes en España de una …
Asahi Breweries apuesta por Kozel Dark en el mercado español en 2018
Asahi Breweries Europe ha presentado esta semana en Madrid y Barcelona la cerveza checa Velkopopovicky Kozel, cervecera fundada en la localidad de Velke Popovice en el año 1874. La multinacional japonesa, que también cuenta en su portafolio con la cervecera checa de referencia a nivel mundial, Pilsner Urquell, apuesta estratégicamente …
Chinaski Lavapies acogió la presentación de Kozel Dark en Madrid
Chinaski Lavapies fue el escenario elegido para la presentación de Kozel Dark en Madrid. Fue un evento al que asistió Kamil Ruzek, trade brewer de la cervecera checa, y Vanessa Guzman, marketing maneger de Asahi Brands Europe. Al acto también asistió una nutrida representación del sector craft en la capital …
Street Experience se ‘planta’ en la madrileña Nuevos Ministerios estas Navidades
Street Experience ha ‘plantado’ su food truck en Nuevos Ministerios, en pleno centro de Madrid, donde se celebra un mercado navideño durante estas Navidades. Lo hará en tres ‘etapas’. Este viernes y sábado estará pinchando en su food truck Anchor, una de las cerveceras artesanas norteamericanas más potentes. La ‘segunda …
Eduardo Barbosa, primer español catador oficial de Pilsner Urquell
Eduardo Barbosa se ha convertido en el primer catador oficial español de Pilsner Urquell, la cervecera checa que este mes de noviembre está celebrando los 175 años de su fundación. Barbosa, ingeniero agrónomo especializado en industria agroalimentaria y diplomado por la Escuela Superior de Cerveza y Malta en Gestión sensorial …
Víctor Díaz, gerente Bodegas La Ardosa: “Somos un local mítico en el mundo de la cerveza”
La Ardosa es una de las bodegas con más sabor y tradición de Madrid. De historia centenaria, Víctor Díaz es el gerente de un proyecto de éxito, que ha transitado ya por tres siglos de vida; de referencia en el centro de Madrid y que siempre se ha caracterizado por …
Los maestros cerveceros de Pilsner Urquell, Kozel y Master elaborarán una serie de cervezas singulares
Volba Sladku es el nombre del proyecto bajo el que se engloba el plan de Pilsner Urquell , Kozel y Master de elaborar una cerveza al mes con el sello de los maestros cerveceros de la cervecera checa y con un marcado acento estacional en algunas de las nuevas referencias. …